「豊後大野市」の検索結果｜大分県の物産・特産品の紹介｜物産おおいた(物産大分) [大分県商工観光労働部]

地域 "豊後大野市" で検索した結果です。

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鮎うるか

鮎の骨、身、共に丸ごとすりつぶして製造した鮎の塩辛です。味付けは塩だけです。

株式会社　割烹大野川

TEL 097-578-0668
干し焼き芋(ちょび)

大分県豊後大野市産の「紅はるか」を原料として蒸煮し、乾燥および焼成を加えた焼き芋風味の皮付き干し芋です。一切砂糖など....

株式会社　豊後大野クラスター

TEL 0974-22-0772
大分産椎茸のおかずもろみ

大分県産乾しいたけをたっぷり使い、大分の100年以上続く醤油蔵のもろみとを混ぜておかずにできるもろみをつくりました。椎....

㈱茂里商店

TEL 0974-34-2162
大分産椎茸と明太の甘辛煮

大分県産原木栽培椎茸と博多明太のコラボ商品です。原木栽培は生産量が少なくなっており貴重。原木栽培乾しいたけの旨みと....

㈱茂里商店

TEL 0974-34-2162

しいたけ粉(美味の素)

特殊製法で加工することにより、料理にまぜるだけで簡単に旨みと風味を加えることができます。日本一の生産量と品質を誇る大....

㈱茂里商店

TEL 0974-34-2162
しいたけのかぼすポン酢

大分県豊後大野市産しいたけを一昼夜かけてだしをとっています。大分県産カボス果汁をふんだんに使用しました。北海道産....

㈱茂里商店

TEL 0974-34-2162
しいたけと玉ねぎのドレッシング

国産の菜種油に大分県産しいたけの旨みと歯ごたえ、ざく切り玉ねぎのシャキッとした食感、甜菜糖のまろやかな奄美が絶妙なハ....

㈱茂里商店

TEL 0974-34-2162
万能椎茸だし

大分県産の乾しいたけは全国生産量の4割以上を占めています。その中でも特に有数な産地である『豊後大野市産』の乾しいたけ....

㈱茂里商店

TEL 0974-34-2162

スイートポテトスティック

九州産のさつまいも(紅はるか)を約40日間(温度・湿度管理)貯蔵し、当社工場でそのまま加工した商品です。そのまま素揚げし、....

株式会社　豊後大野クラスター

TEL 0974-22-0772
牟禮鶴壱越(むれづるいちこつ)

減圧蒸留の特徴を生かしたさわやかな香りとほのかなうまみ。

牟礼鶴酒造　合資会社

TEL 0974-72-0101
牟禮鶴黄鐘(むれづるおうしき)

原料の特性を生かした常圧蒸留仕立て。

牟礼鶴酒造　合資会社

TEL 0974-72-0101
花御前　純米吟醸

日本酒本来の美味しさを堪能できる純米吟醸です。料理の引き立て役に徹するため、あえて香りや甘さは控えめにしていますが、....

吉良酒造合資会社

TEL 0974-42-2205

花御前　純米吟醸

日本酒本来の美味しさを堪能できる純米吟醸です。料理の引き立て役に徹するため、あえて香りや甘さは控えめにしていますが、....

吉良酒造合資会社

TEL 0974-42-2205
ゆすらもも　純米酒

本来の純米酒の味わいとともに、ワインのような酸味のあるフルーティーな味わいが特徴的なお酒です。冷やした状態で、氷を入....

吉良酒造合資会社

TEL 0974-42-2205
ゆすらもも　純米酒

本来の純米酒の味わいとともに、ワインのような酸味のあるフルーティーな味わいが特徴的なお酒です。冷やした状態で、氷を入....

吉良酒造合資会社

TEL 0974-42-2205
シャルドネ餅

ラグジュアリーな和菓子。水を一滴も使わず大分県安心院産のワインでこねあげた、贅沢なお餅です。もちっとした食感にワ....

sai

TEL 090-9473-9999

クルミのディップ　ココア

ローストした香ばしいクルミをペースト状にし、白ワインなどで味付け。甘さを抑えたパンに合う、ディップに仕上げました。 ....

sai

TEL 090-9473-9999
オーデュカ　緑茶

中東発祥のスパイス「デュカ」に大分県産(杵築)の緑茶をブレンドしアレンジしました。トーストにオリーブオイルをぬり、....

sai

TEL 090-9473-9999
オーデュカ　黒豆

中東発祥のナッツを使ったスパイスデュカを大分県風にアレンジしました。黒豆は大分県産クロダマルを使用しております。パ....

sai

TEL 090-9473-9999
食べるシイタケオイル(柚子)

具に大分県産干しシイタケを使用した食べるラー油のようなものです。ニンニク不使用でにおいが気になりません。食感はソフト....

sai

TEL 090-9473-9999

食べるシイタケオイル(唐辛子)

具に大分県産干しシイタケを使用した食べるラー油のようなものです。食感はソフトに仕上げております。ご飯のおともに。

sai

TEL 090-9473-9999
野菜のオイル漬け　コロコロ　ホット

世界初の常温で保存可能なジャガイモとサツマイモのオイル漬けです。大分県産野菜を使用しています。ピリ辛な味わいが特徴で....

sai

TEL 090-9473-9999
野菜のオイル漬け　コロコロ　マイルド

世界初の常温で保存可能なジャガイモとカボチャのオイル漬けです。大分県産野菜を使用しています。やさしい味わいが特徴です....

sai

TEL 090-9473-9999
サツマイモのハニーマスタード

大分県産のサツマイモがごろっと入った甘酸っぱいマスタードです。トーストや肉料理のつけあわせに。甘いじょっぱい味に....

sai

TEL 090-9473-9999

サツマイモのワインジュレ

白ワインを原料とし大分県産の紫のサツマイモがごろっと入った。ジュレジャムです。紫芋の色素で赤く染まっています。甘....

sai

TEL 090-9473-9999
オーデュカ　柚子

中東発祥のスパイス、「デュカ」を大分県風にアレンジしました。大分県産のゆず皮をブレンドしさわやかなシーズニングソル....

sai

TEL 090-9473-9999
大分県豊後大野市産紅はるか使用　冷やし焼き芋®

デザート感覚で食べられる新食感の焼き芋です。メインキャラクター「小町」は三重総合高校さんの生徒さんにデザインをお....

手づくりの店ホープ　

TEL 0974-22-7385
ぶんご小町®

平成23年度おおいた・ワンコインふるさと商品優秀賞作品。地元の甘藷をチップス・けんぴ・季節に合わせたお菓子をセッ....

手づくりの店ホープ　

TEL 0974-22-7385

あまころいも®

平成24年度おおいた・ワンコインふるさと商品優秀賞独特の食感とさつまいも本来の甘さが特徴です。「あまころいも」....

手づくりの店ホープ　

TEL 0974-22-7385
大分県豊後大野市産小麦粉使用　さくさくかりんとう®　ギフトボックス

地元の野菜をふんだんに練りこんだかりんとうです。砂糖を出来るだけ使わないでいかに美味しくできるかにこだわり、ひ....

手づくりの店ホープ　

TEL 0974-22-7385
まるっといも®　(干し芋)

豊後大野市で初めて干し芋を製品化しました。材料も豊後大野市産の農家指定の甘藷を一つ一つ丁寧に冬の寒い時期に天日干....

手づくりの店ホープ　

TEL 0974-22-7385
原木乾しいたけ大型冬菇

旨み、香り、歯ごたえを贅沢に備えた原木乾椎茸大型冬菇「菌興115号」は特に歯ごたえがいいので椎茸ステーキが最高です

なしこ小町

TEL 0974-74-2207

原木乾しいたけスライス

品評会で上位を独占する最上級品種「菌興115号」を使った10分で戻せる原木乾しいたけスライス忙しい主婦の時短料理に、ま....

なしこ小町

TEL 0974-74-2207
鹿肉の生姜と赤ワイン煮

豊後大野市の山々で育った鹿を地元女猟師が仕留め、解体された素材を使用した、ジビエブランドです。鹿肉の赤身のさっぱ....

有限会社　成美

TEL 097-579-7177
豊後大野ジビエソバージュ　猪肉のサムライ煮

猪肉を日本酒と本醸造醤油で味付けし、じっくりとトロトロに煮込んだ和酒煮込みならぬ『サムライ煮』生姜とニンニクの香味....

有限会社　成美

TEL 097-579-7177
豊後大野ジビエソバージュ　豊後シシめしの素

豊後大野の里山で地元の『女猟師』が罠猟で仕留め、丁寧に解体加工された素材の猪肉。猪肉の旨味とコクが楽しめる、ご飯に....

有限会社　成美

TEL 097-579-7177

SOUP Kitchen Oita　豊後緒方の鶏汁

親鳥の金色に光る旨味と、ごぼう、椎茸、長ネギの風味豊かな出汁が合わさり、具沢山の昔ながらのすまし仕立てのスープ。原....

有限会社　成美

TEL 097-579-7177
SOUP Kitchen Oita　大分甘太くんと里芋のスイートポタージュ

大分県産べびはるかを収穫後40日以上貯蔵し甘みを増加させた、大分ブランドの高糖度甘藷　大分甘太くんを使用。大分の特産....

有限会社　成美

TEL 097-579-7177
SOUP Kitchen Oita　冠地鶏と小粒椎茸のクリームチーズスープ

100日飼育の柔らかい冠地鶏の肉質と旨味と豊後大野のなしこ小町の若採り原木椎茸の風味と出汁の効いた、滋味溢れる女性も嬉....

有限会社　成美

TEL 097-579-7177
SOUP Kitchen Oita　姫島車エビのビスク

大分県姫島村で養殖された車エビを100%使用したビスク仕立てのスープ。エビの身も入った食べるスープ。エビの濃厚なコク....

有限会社　成美

TEL 097-579-7177

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