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| 姫島ひじき (姫島産 寒ひじき) |
ひじきの収穫は12月から4、5月くらいです。
姫島のひじきは12月の寒の入り新芽だけを1年分を2日間のみ収穫します。
ゴミを拾い水洗いして大きな釜でまき炊きまず荒炊きをした後に2、3回水洗いした後 本炊き時間を掛けてふっくら柔らかく炊きあげて天日干しをして仕上げています。
ひじきを5分程、水で戻して、揚げや人参と一緒に煮物にしたり、生野菜と合わせて季節のお野菜 お好みのドレッシングをかけて
「ひじきサラダ」でお召し上がり下さい。 |
| 25g |
| ひじき |
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その他特記事項：600円(販売状況により異なります)
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| 直射日光を避け常温保存 |
| 賞味期限：12ヶ月 ／ 消費期限： |
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※ごま、カシューナッツ未確認
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| 2015-01-17 |
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