姫島ひじき (姫島産 寒ひじき)     [ 姫島村 ]   食品  -  水産物・水産加工品 -  海草類



商品名 姫島ひじき (姫島産 寒ひじき) 
特徴・商品説明 ひじきの収穫は12月から4、5月くらいです。

姫島のひじきは12月の寒の入り新芽だけを1年分を2日間のみ収穫します。
ゴミを拾い水洗いして大きな釜でまき炊きまず荒炊きをした後に2、3回水洗いした後 本炊き時間を掛けてふっくら柔らかく炊きあげて天日干しをして仕上げています。


ひじきを5分程、水で戻して、揚げや人参と一緒に煮物にしたり、生野菜と合わせて季節のお野菜 お好みのドレッシングをかけて
「ひじきサラダ」でお召し上がり下さい。 
規格・内容量 25g 
原材料 ひじき 
希望小売価格 600円(販売状況により異なります) 
保存方法 直射日光を避け常温保存 
賞味期限 12ヶ月 
取扱期間  
アレルギー品目 ※ごま、カシューナッツ未確認 
データ更新日 2015-01-17 
   
登録商品の一覧
企業名 かなんど工房 代表者 清水真知子 
住所 〒872-1501   姫島村
電話番号 0978-73-7050(金曜~月曜) 
ファックス番号 0978-73-7051 
ホームページ http://ameblo.jp/kanando/ http://www.kanand-kobo.com/ https://www.facebook.com/kanando.himeshima
電子メール kanando@himeshima.jp